septiembre 2024



En la clausura de la feria el presidente de ADEX, Julio Pérez Alván, informó de su reunión con el Premier Gustavo Adrianzén Olaya. La Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante de Latinoamérica, logró expectativas de negocios por US$ 695 millones para los próximos 12 meses, 28% más respecto a la edición del año pasado, informó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván.





 “Los resultados nos permiten señalar que se trata de un certamen determinante para el crecimiento de las agroexportaciones peruanas; por ello, invoco a todos a seguir trabajando juntos por el desarrollo de este sector”, puntualizó.

 Durante la ceremonia de clausura, que contó con la presencia de la ministra de Comercio Exterior, Úrsula Desilú León Chempén, detalló que se realizaron 2 mil 932 citas de negocios, 12.7% más que en el 2023 y se hicieron presentes 629 empresas, de las cuales 442 eran nacionales y 187 extranjeras.

 Han sido –añadió– 3 días exitosos en los que los expositores tuvieron la posibilidad de sostener citas de negocios con más de 2 mil visitantes internacionales, estableciendo contactos para futuras relaciones comerciales. “Se observó una gran cantidad de productos innovadores, pasillos con miles de visitantes y compradores, rostros de pequeños productores y empresarios con muchas expectativas de seguir identificando más aliados comerciales. 

Estamos seguros que la Expoalimentaria cubrió las expectativas de todos”, comentó. El líder gremial destacó la amplia variedad de productos de la canasta agroexportadora peruana, donde trascienden por su volumen las uvas, arándanos, mangos, paltas, capsicum y espárragos, aunque refirió que podrían sumarse otros como los granos andinos, pitahaya, frutos secos y bebidas con valor agregado.

 “Nuestra tierra es fecunda, pero debemos avanzar en la agenda pendiente, innovar, investigar la mejora del manejo agronómico, las propiedades nutricionales de nuestros productos, seguir levantando las barreras sanitarias y realizar campañas de promoción en los mercados internacionales”, manifestó. Luego de calificar como necesario el fortalecimiento de las diversas cadenas productivas y el impulso de la asociatividad para que los pequeños productores reduzcan sus costos logísticos, Pérez Alván anunció que la edición 17 de la feria Expoalimentaria se llevará a cabo nuevamente en el Centro de Exposiciones del Jockey del 24 al 26 de septiembre del 2025. 

Por su parte, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Úrsula Desilú León Chempén, indicó que la feria es una muestra palpable de la importancia del trabajo público-privado en su labor de conseguir resultados óptimos en favor del desarrollo económico y social de todas las regiones del país. 

“Nos complace ser socios estratégicos de esta iniciativa, la feria es una plataforma clave para posicionar la oferta exportable peruana de alimentos en el mundo. Tenemos 22 acuerdos comerciales vigentes, estamos próximos a la actualización del TLC con China y en negociaciones con Indonesia e India, tenemos que sacarles provecho a todas las oportunidades”, apuntó. 

Entre enero y julio las exportaciones peruanas superaron los US$ 40 mil millones y se espera lograr un nuevo récord en el 2024; sin embargo, consideró que, si bien se está en la ruta correcta, aún falta consolidar a la pequeña y mediana empresa en el comercio internacional.

Reunión con el Premier: En otra parte de su intervención, el presidente de ADEX, Julio Pérez Alván, enfatizó que el sector atraviesa una serie de contingencias como los sobrecostos logísticos, laborales y tributarios, además de los generados por la inseguridad ciudadana y la falta de medidas promotoras. “No solo me refiero a mantener la tasa del drawback en 3%; sino, en el caso de las agroexportaciones, tener una nueva Ley Agraria”, sostuvo. De la misma forma, comentó sobre su reunión del viernes último con el presidente del Consejo de Ministros, Gustavo Adrianzén Olaya y la ministra de Comercio Exterior y Turismo Úrsula Desilú León Chempén, en la que reiteró su preocupación por la posible desaparición del Mincetur. También se refirió a las acciones que generan esperanza para seguir por la senda desarrollo, como los grandes proyectos de irrigación, la inauguración del Puerto de Chancay y del nuevo aeropuerto Jorge Chávez y la creación de Zonas Económicas Especiales manejadas por el sector privado.

 El dato: El titular del gremio exportador informó que hace unos días el Ministerio de Educación otorgó el licenciamiento a ADEX Escuela.

 


Mamá de Milett Figueroa arremete contra Janet Barboza: «Gracias a Nílver Huárac está como está»


Martha Valcárcel madre de Milett Figueroa defendió a su hija y nos dice : Bien dice el dicho "El peor enemigo de un peruano, es otro peruano". No comprende ¿Cómo es posible que en vez de apoyarse entre compatriotas se exprese así de una compatriota, cuando es un honor que ella represente a nuestro país como jurado de ese concurso de canto, porque la quieren hundir? Qué les ha hecho? Dejenla trabajar, déjenla en paz y apoyen a su compatriota!  Esta vez, le sacó todo en cara a Janet Barboza.

Martha Valcárcel estuvo en Splash!, programa que conduce su sobrina Giovanna en radio Panamericana, donde no solo habló bien de su hija, sino que le dio con palo a quienes critican a Milett Figueroa. La ‘Retoquitos’ estuvo en su lista. 

La conductora de América Hoy ha lanzado críticas a la modelo en repetidas ocasiones. Incluso, Janet Barboza dijo que Milett Figueroa no debía ser jurado de Cantando 2024, pues se comenta que solo está ahí por ser pareja de Marcelo Tinelli.

Para Martha Valcárcel, no tiene nada de malo la forma en la que su hija ingresó al reality y le recordó a la conductora su reputación. «Todo el mundo sabe que por Nílver Huárac (expareja de Janet Barboza) está ella en la movida, que por él tiene la casa que tiene», arremetió. 

La mamá de Milett no se guardó nada respecto a la ‘Retoquitos’. «Vive en La Molina muy bien acomodada. ¿De dónde saca tanta plata?», manifestó. «Con sus cumbias no creo que hubiera juntado tanto dinero», declaró.

 ¡No te pierdas “Splash” en radio Panamericana! de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 12:00 p.m.

 















ESCOLARES PERUANOS GANAN 2 MEDALLAS DE ORO EN OLIMPIADA IBEROAMERICANA DE MATEMÁTICAS

El Perú se coronó campeón de la Olimpiada Escolar Iberoamericana de Matemáticas (OIM), realizada del 18 al 25 de setiembre en Tarija, Bolivia, al obtener dos medallas de oro y dos de plata.

Los escolares peruanos que obtuvieron las medallas de oro son Sebastián Lozada Gálvez y Renato Gaitán, mientras que las dos de plata fueron para Jazmín Chávarri y Luis Sánchez.

El equipo de escolares peruanos dejó en alto el nombre del Perú al imponerse ante los mejores talentos de más de 20 países de habla hispana y portuguesa, entre ellos Argentina, Brasil, Cuba, Chile, Colombia, España, México y Portugal.

Escolar de Villa El Salvador obtuvo puntaje perfecto

Sebastián Lozada Gálvez, de 17 años de edad y que cursa el quinto año de secundaria en el colegio Saco Oliveros, no solo se destacó por obtener el primer lugar, sino que lo hizo con una calificación perfecta, algo que pocos logran en esta clase de competencias.

“Estoy muy contento con los resultados, hemos dado todo de nosotros para alcanzar el podio y lo hemos conseguido. Este triunfo se lo dedico a todo el país, a mi familia y a mi colegio por todo su apoyo”, declaró emocionado.

El camino no fue fácil para Sebastián. Durante el desarrollo de la competencia, sufrió un cuadro de salmonelosis que lo afectó físicamente. A pesar de ello, pudo recuperarse y presentarse a las dos evaluaciones donde resolvió con éxito los seis problemas matemáticos propuestos por especialistas.

Éxitos en olimpiadas

Este triunfo se suma a una larga lista de triunfos internacionales. En 2023, Lozada obtuvo medallas de bronce en la Olimpiada Mundial de Matemáticas en Japón y en la Olimpiada Mundial en Rusia (Shargyn).

Ese mismo año, logró la medalla de plata en la Olimpiada de Cono Sur y la Olimpiada Rioplatense de Argentina, así como otra plata en la Olimpiada Iberoamericana de Matemática en Brasil.

En 2024, ha seguido sumando éxitos, ganando medallas de oro en la Olimpiada Matemática del Cáucaso en Rusia y en el Campeonato Internacional de Verano de Matemáticas en China, además de una plata en la Olimpiada Mundial en el Reino Unido.

La Olimpiada Iberoamericana de Matemática es una competición anual que busca estimular el estudio de las matemáticas entre jóvenes de hasta 18 años de edad en países iberoamericanos. 


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LATINA TELEVISIÓN PRESENTARÁ ESTE DOMINGO “NUESTROS BOSQUES”
Este domingo 29 a las 6pm Latina Televisión, anuncia el lanzamiento de su nuevo documental titulado “Nuestros Bosques”, obra audiovisual multiplataforma que el canal ha venido trabajando durante meses en diferentes partes del Perú y zonas protegidas como el Parque Nacional del Manu, la Reserva Nacional Tambopata, Bosque de Protección Alto Mayo y Pacaya Samiria.



Latina Tv, continúa apostando por contenido de valor, y para ello nada mejor que contar con un excelente equipo periodístico conformado por José Vasquez, Carlos Huamán y Horascio Delgado ingresaron hasta una de las zonas más inhóspitas de la selva, en el corazón del Manu, es decir la estación biológica Cocha Cashu, un centro de investigación que desde hace 55 años es un referente en ciencia relacionada a la amazonia.



El documental multiplataforma también sobre los servicios ecosistémicos que brindan los bosques, el ciclo hidrológico, los ríos voladores y los estragos del calentamiento global en este espacio que asegura la captura de CO2 y la generación de oxígeno para toda la humanidad.
“Nuestros Bosques”, es el primer documental de la televisión peruana que de manera transversal expone diferentes investigaciones de científicos relacionadas al rol de los insectos, el oso andino, el jaguar y los delfines rosados. También se incluye datos recientes recogidos en la amazonia para medir el avance del cambio climático dentro en los ecosistemas de selva amazónica y de montaña.
Además, expone la relación de las comunidades nativas con la naturaleza y el papel que cumplen en la conservación de estos espacios vitales, contado de la mano de los lideres y lideresas awajun, matshigengas y wachipaeris.
Este domingo a las 6:30 pm, no te puedes perder por la señal de Latina Televisión todos los detalles de “Nuestros Bosques”, que resalta nuestra flora, fauna y biodiversidad.

 


Proceden de Canadá, EE.UU., México, Panamá, Argentina, España y Francia, entre otros.


 

Debido a sus propiedades organolépticas, compradores de Sudamérica, Centroamérica, Norteamérica y Europa expresaron su interés en el Pisco, por lo que existen grandes expectativas de concretar negocios en un corto plazo, manifestó la presidenta del Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX), Carmen Robatty de Moquillaza, durante su participación en la feria Expoalimentaria.

 

Canadá, EE.UU., México, Panamá, Trinidad y Tobago, Ecuador, Argentina, Francia y España, son algunos de los países de donde proceden los interesados en la ‘Bebida bandera’ y que, en el primer día de feria, visitaron el Salón del Pisco, en donde se exhibe la oferta de 5 bodegas.

 

Se trata del Grupo Moquillaza S.A.C. (Bodega y Viñedos Finca 314), 3 Generaciones, Bodega Cuneo, Delixer y Quebranta Export. “Estas características organolépticas son la ‘carta de presentación’ de nuestro destilado. Por eso es principalmente demandado por compradores de gustos sofisticados”, comentó Robatty de Moquillaza.

 

Detalló que los compradores de 2 países visitan las bodegas a fin de conocer el proceso productivo del Pisco. “Es la primera vez que en el marco de la Expoalimentaria se realiza una misión. Es una gran oportunidad no solo para demostrar su trazabilidad, sino su versatilidad en la elaboración de otras bebidas”, dijo.

 

Exportaciones

La Gerencia de Agroexportaciones de ADEX informó que entre enero y julio de este año los despachos de Pisco al exterior sumaron US$ 5 millones 121 mil, lo que representó un retroceso de -7% respecto al mismo periodo del año pasado cuando la cifra fue por poco más de US$ 5 millones 525 mil.

 

EE.UU. fue el principal mercado (US$ 1 millón 876 mil) pese a registrar una caída de -2.3%. Logró una participación del 33.9% del total. Otros fueron España, Japón, Países Bajos, Bélgica, Italia, Colombia, Australia, Argentina, China, entre otros.

 

En el top ten del ranking de empresas sobresalieron Destilería La Caravedo, Bodega San Isidro, Viña Tacama, Bodega San Nicolás, Bodegas y Viñedos Tabernero, Santiago Queirolo, Agrícola Viña Vieja Santa Isabel, Macchu Pisco, Bodegas Don Luis y Destilados Premium Perú.

 

Expoalimentaria

Expoalimentaria 2024 es un esfuerzo de la Asociación de Exportadores (ADEX) con el apoyo de Mincetur. Se realizará hasta el 27 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey y se espera la visita de más de 20 mil personas.

 

Serán más de 500 empresas expositoras, entre nacionales y extranjeras, las que exhibirán a más de 2 mil compradores de todo el mundo lo mejor de su oferta. Se proyectan más de 2 mil 800 citas de negocio.

 

El dato

Los auspiciadores son Talma, Maersk, Veolia, Dinet, Rey Plast, PetroTal, Agrorum, UCC, Agropack & Robotech, Universidad de Lima, Certipez, Lot y Taiwan Waves of Wonder.

 

 




GIOVANNA VALCÁRCEL HABLA SOBRE EL PERFORMANCE DE SU PRIMA MILETT FIGUEROA

La conductora radial de “Splash”, conversó con los medios en la cabina de radio Panamericana sobre las habilidades de canto de su prima.  

Giovanna Valcárcel, prima de Milett Figueroa atendió a la prensa en la cabina de radio Panamericana, y contó lo que piensa de su prima, quien actualmente es jurado de un famoso programa de canto en Argentina.  "Yo no he cantado nunca con ella, he cantado con mi tía Martha (Figueroa), ella canta bonito, yo también canto. Pero Milett estudió con Shantall (Young), quien tiene una gran voz. Nunca hemos cantado juntas".

Por otro lado, Giovanna dijo, “Yo también he estado haciendo mi carrera y ella también está haciendo la suya, y construyendo, cada uno muestra lo que puede y sé que ella va a mostrar lo que puede, va a dar lo mejor de sí, yo le deseo lo mejor, más allá de que sea mi familia, de que sea mi sangre, le deseo lo mejor”.

¡No te pierdas “Splash!”, en radio Panamericana!



CHRISTOPHER UCKERMANN LANZA SU PRIMER SINGLE  "PASE LO QUE PASE"

Christopher Uckermann, reconocido artista y exintegrante de RBD, regresó a la escena musical con su nuevo single “Pase lo que pase”, el cual marca el inicio de una nueva y emocionante etapa en su carrera. Con una propuesta fresca y única, Christopher fusiona elementos del pop con conceptos futuristas, creando una experiencia sonora y visual que trasciende géneros y épocas.

Con una combinación de música, innovación, tecnología, visuales, y conceptos metafísicos, “Pase lo que pase” se define como un track contemporáneo que juega con la esencia del pop y lo empapa de futurismo. Christopher explica: “Esta canción lleva ideas que, a mi parecer, van a permanecer en          la humanidad. Conceptos como las almas gemelas, que son atemporales y no tienen límite de tiempo. No hay nada más poderoso que el amor hacia todo aquello que nos importa y que nos cambia la vida. “‘Pase lo que pase’, ahí estaré contigo”.

“Pase lo que pase” ya está disponible en todas las plataformas

Sobre Christopher Uckermann:

Christopher Uckermann es un cantante, actor y compositor mexicano, conocido por su trabajo en el exitoso grupo RBD y por su carrera como solista. A lo largo de los años, ha explorado diversos géneros musicales, desarrollando un estilo único que combina letras introspectivas con sonidos innovadores. Con 'Pase lo que pase', Christopher inicia una nueva fase artística, en la que busca conectar profundamente con su audiencia a través de música que trasciende lo convencional.




PROMPERÚ capacita a exportadores peruanos para que logren acceder con éxito al mercado norteamericano
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PROMPERÚ CAPACITA A EXPORTADORES PERUANOS PARA QUE TENGAN ACCESO EXITOSAMENTE AL MERCADO NORTEAMERICANO 




En el primer semestre de 2024, las exportaciones a Estados Unidos alcanzaron los U$D 4,300 millones, lo que subraya la importancia de fortalecer las relaciones comerciales con este mercado.Con el objetivo de ofrecer a la comunidad exportadora peruana información crucial sobre logística de comercio exterior, centrada en infraestructura portuaria, comercio, aduanas, servicios logísticos y seguridad en los negocios en uno de los mercados más relevantes para nuestras exportaciones, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo, PROMPERÚ, realizó el seminario "Ports & Trade: Logística en el Comercio con Estados Unidos". En esta nueva edición, los asistentes tuvieron la oportunidad de escuchar a autoridades y representantes de puertos en destino, así como a expertos y abogados especializados en comercio exterior. 

La información y las estrategias compartidas están diseñadas para mejorar la competitividad y la eficiencia de las empresas peruanas en el mercado estadounidense, que sigue siendo uno de nuestros socios comerciales más importantes. "Nosotros continuamos impulsando actividades que proporcionen a las empresas exportadoras información actualizada y relevante para facilitar el comercio, con el objetivo de promover el crecimiento y la internacionalización de nuestras exportaciones", señaló Claricia Tirado, presidenta ejecutiva de PROMPERÚ.


Desde su inicio en 2015, PROMPERÚ ha organizado seminarios especializados en internacionalización con un enfoque particular en productos no tradicionales y los principales mercados destino de las exportaciones peruanas. Estos seminarios han alcanzado a más de mil empresas exportadoras, fortaleciendo sus capacidades para enfrentar los desafíos del comercio internacional. 
En 2023, las exportaciones no tradicionales de Perú crecieron un 1.5 % respecto al año anterior, con Estados Unidos destacándose como uno de los principales destinos, con casi 5 mil millones de dólares en exportaciones. En el primer semestre de 2024, las exportaciones a este mercado alcanzaron los 4,300 millones de dólares, lo que subraya la importancia de fortalecer las relaciones comerciales y mejorar la logística para mantener y expandir nuestra presencia en este competitivo mercado.

 

Canciller abordó los retos multidimensionales mundiales durante la 47° Conferencia Anual sobre Derecho y Políticas Oceánicas


CANCILLER ABORDÓ RETOS MULTIDIMENSIONALES MUNDIALES DURANE LA 47 CONFERENCIA ANUAL SOBRE DERECHO Y POLÍTICA OCEÁNICA

Evento coorganizado por el Ministerio de Relaciones Exteriores cuenta con 190 participantes presenciales y 200 virtuales de diferentes países.

El canciller Elmer Schialer Salcedo recalcó los desafíos globales que afectan a los océanos, como la triple crisis planetaria, y la importancia de cumplir los compromisos internacionales adquiridos.En la inauguración de la 47° Conferencia Anual sobre Derechos y Política Oceánica, en el Palacio de Torre Tagle. Durante su intervención, el ministro de Relaciones Exteriores abordó los retos que representan el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Asimismo, remarcó las brechas en ciencia, tecnología y financiamiento, la lucha contra la pesca ilegal y el crimen organizado en los mares. En ese sentido, el canciller Schialer enfatizó que se deben encontrar soluciones globales, a través de procesos multilaterales, que garanticen la vigencia de los principios de paz, equidad y desarrollo, que sustenten el ordenamiento internacional de los océanos.

Sobre el evento inaugurado el día de hoy, el titular de Torre Tagle indicó que esta Conferencia representa una valiosa oportunidad para profundizar en el alcance de estos desafíos, vislumbrar nuevas estrategias para mitigar su impacto, impulsar el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda al 2030 y aportar al proceso de preparación de la Conferencia de los Océanos que se realizará en Niza, en 2025.

La 47° Conferencia Anual sobre derechos y políticas oceánicas, se desarrollará entre el 17 al 20 de setiembre y ha sido coorganizado por el Ministerio de Relaciones Exteriores, el Instituto Oceánico Global Sasakawa de la Universidad Marítima Mundial y el Centro Stockton de la Escuela de Guerra Naval de los Estados Unidos de América. 
Entre los temas que se abordarán en esta conferencia están la “Ratificación e Implementación del Acuerdo BBNJ: Una perspectiva latinoamericana”, “Negociación del Tratado sobre Contaminación Plástica”, “Pesca Sostenible y Protección del Medio Marino”, “Seguridad Marítima, Protección, Descarbonización en el Transporte Marítimo y el Cambio Climático”, entre otros.


                        "América Hoy" cumple cinco años, ¿cómo celebras este aniversario? 



Llegué a esta linda familia hace tres años y me acoplé muy bien. Nosotros somos más que compañeros de trabajo, somos una familia, y transmitimos esta energía y complicidad a los televidentes, creo que, por esto, nos han hecho sus preferidos cada mañana durante todos estos años. ¡Estoy muy agradecida!



Janet, Ethel y tú son grandes amigas...Así es, somos amigas de verdad, de esas que se cuentan todo, nos tenemos mucha confianza. Y quiero aclarar que no es cierto que la señora Janet cuente las cosas que nosotras le contamos, eso es un mito creado por Edson. Janet jamás ha contado un secreto que yo le haya confiado. 

Por otro lado, en algún momento se pensó, tras el nacimiento de tu hijo, que dejarías la conducción de "América Hoy", ¿cómo estás alineando tu vida maternal con la profesional?

No es fácil, los horarios se complican, ese es el problema de todas las mamás que trabajamos, yo empecé a trabajar desde que Alessio cumplió dos meses, pero, gracias a la ayuda de mi mami y de mi esposo, he dividido muy bien mis tiempos para mis labores de mamá y de conductora. Felizmente, estoy logrando cumplir mis sueños, estoy muy agradecida con la vida. 

¿Y te seguiremos viendo todo el 2024?

Sí, claro que sí, estaré en "América Hoy" todo el 2024, el programa es mi vida, no sé cómo serían mis mañanas sin “América Hoy”.Mañana se celebra el quinto aniversario del magazine, ¿qué sorpresas tendremos? Mañana será un programa diferente, tenemos muchas sorpresas, invitados especiales, ¡no se pueden perder el programa de mañana jueves porque vamos a celebrar el aniversario a lo grande!

¡No te pierdas la celebración por el aniversario de "América Hoy", este jueves a las 9:30 de la mañana, por América Televisión!


GOUR MEAT CELEBRA 10 AÑOS DE PARRILLA ARGENTINA












































































































































































Cuenta con dos locales emblemáticos en Av. La Mar 1097 - Miraflores y Av. Primavera 283 - San Borja.




 

Gour Meat, el emblema de la auténtica experiencia gastronómica con parrilla argentina en Lima, celebra con gran alegría su décimo aniversario. Desde su fundación en 2014, se ha destacado por ofrecer cortes selectos de carne y una experiencia culinaria incomparable. Gour Meat se ha consolidado como el destino preferido para los amantes de la carne y la buena comida. En ambos establecimientos, los comensales pueden disfrutar de una variada oferta que incluye cortes de carne americana, argentina y uruguaya, así como cerdo, charcutería, pescados y mariscos a la parrilla, acompañados de una excelente selección de vinos y cócteles.








 

“Estamos emocionados y agradecidos de celebrar una década de éxitos y sabor en Gour Meat. Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una experiencia que haga que nuestros clientes se sientan como en casa. Cada corte de carne es cuidadosamente seleccionado para garantizar la mejor calidad y sabor.”

(Roberto Boyle, CEO y Chef Ejecutivo de Gour Meat)

 

Web: www.gourmeat.com.pe

Instagram: www.instagram.com/gourmeatperu

Facebook: www.facebook.com/gourmeatperu

 

 

 

Roberto Boyle (www.instagram.com/rboylechef) - CEO y Chef Ejecutivo de Gour Meat

·  30 años de trayectoria en la gastronomía peruana

· Chef y asador que ha recorrido muchos países cocinando y llevando la gastronomía peruana (España, Francia, Ecuador, Panamá, El Salvador, Costa Rica, Estados Unidos, Uruguay, Indonesia, Tailandia entre otros)

· Dueño y asador de GOURMEAT PERÚ (parrilla Argentina) hace 10 años en lima con dos locales en las mejores zonas de lima

· Dueño y chef de Rubens Restaurante en Lima también. cocina de autor y Fusión

· Fue Embajador para Perú de la Usmeat (federación de exportadores de carne black Angus americana)

· Chef ejecutivo de inpelsa & certified angus beef

· Tiene un programa de cocina por Willax televisión “al plato”, todos los martes y jueves a las 11 am, un programa donde cocina a su estilo con mucho éxito en la televisión peruana.



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