En la ceremonia se entonaron los himnos nacionales de Canadá y del Perú, interpretados por el tenor Jérémie Domenico y la cantante nacional Ana Silvia García, respectivamente. Luego tuvieron las palabras el Representante Permanente del Perú ante la OACI, Embajador Gustavo Meza Cuadra; el Secretario General de la OACI, Sr. Juan Carlos Salazar; el Viceministro Adjunto y Jefe de Protocolo del Ministerio de Relaciones Internacionales y Francofonía de Quebec, Sr. Dominic Marcotte; y la Cónsul General del Perú en Montreal, Evelyn Miyagui.
La Representación Permanente del Perú ante la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) y el Consulado General del Perú en Montreal llevaron a cabo, el 25 de julio, un evento por el 203 Aniversario de la Independencia del Perú, en la sede de la OACI en Montreal, Canadá.
A la actividad asistieron 200 personas entre autoridades locales, autoridades de OACI, miembros del cuerpo diplomático y consular acreditado en esta ciudad, socios estratégicos en el trabajo consular (cuerpo de policía, autoridades migratorias, abogados, empresarios, etc.) y miembros destacados de la comunidad peruana. El evento sirvió para fortalecer las redes de contacto con los asistentes.
Al finalizar los discursos se llevó a cabo un brindis de honor con Pisco Sour, y se degustó una selección de potajes peruanos como ceviche, anticuchos, causa de pulpo, patacón con ají de gallina, y postres como arroz con leche y mazamorra morada, entre otras delicias culinarias de nuestra gastronomía. La velada estuvo animada por música y bailes nacionales tradicionales como la marinera, valicha y festejo.
Cabe señalar que los asistentes elogiaron la excelencia y calidad del evento, que proporcionó una muestra representativa de las riquezas que Perú tiene para ofrecer al mundo, creando una experiencia memorable para todos.
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